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domingo, 11 de julho de 2021

Brasil bate recorde de consumo de vinho em ano de pandemia

O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de pandemia. Em média, foram 2,78 litros de vinho per capita, o que representa um aumento de mais de 30%.


É o que revela um estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br que reuniu dados das empresas de pesquisa Statista, Euromonitor e Nielsen, sobre o consumo de vinho no Brasil e no mundo.


O resultado mostra que ao todo foram 501 milhões de litros, contra 383 milhões no ano anterior, um valor nunca atingido na história. Ao considerar todos os países da América Latina, o Brasil ficou apenas atrás da Argentina.


Dos 83 milhões de consumidores de vinho no país, 46% tomam a bebida pelo menos uma vez por semana, e 53% pelo menos uma vez por mês.


Vinhos preferidos dos brasileiros

O vinho tinto é o preferido dos brasileiros, com 55% da preferência. O branco fica em segundo lugar, com 25%. Já o vinho do tipo rosé está em terceiro lugar na preferência nacional, com 20% do total.


No caso do vinho tinto, o tipo preferido dos brasileiros é o de uva Malbec, originária da França, e com quase 59% do plantio mundial. Na sequência, seguem os tipos Cabernet Sauvignon e Merlot, respectivamente.


Quanto aos vinhos do tipo branco, a primeira opção é a do tipo Chardonnay, mais conhecida como a "Rainha das uvas brancas". As uvas do tipo Sauvignon Blanc e Moscato, seguem na segunda e terceira posição, respectivamente.                                                 


Aproximadamente 59% dos consumidores de vinhos no país têm mais de 35 anos. Além disso, 30% deles utilizam os canais digitais, como portais ou lojas on-line para comprar o produto.


Os brasileiros também podem ser considerados consumidores abertos a novas experiências, já que mais de 70% estão dispostos a provar novos tipos de vinhos, não ficando presos apenas a uma marca ou subtipo de uva.


Vinhos nacionais ou importados

Segundo a pesquisa, no Brasil, 69% do total de vinho consumido é nacional, contra 31% importado. A alta do dólar foi um dos principais fatores que contribuíram para a queda no consumo dos importados, em comparação com o ano anterior.


Mais de 42% de todos os vinhos importados vem do Chile. Seguido por vinhos vindos da Argentina e Portugal, com 16% e 15%, respectivamente.


O estado brasileiro que mais importou vinho foi Santa Catarina, com 30%, seguido por São Paulo em segundo e Espírito Santo em terceiro.


Cenário mundial do consumo de vinho

O vinho mais vendido do mundo é o da marca Barefoot, dos Estados Unidos. O segundo é o chileno Concha y Toro. A marca Gallo, também norte-americana, segue na terceira posição.


Os Estados Unidos é o país que mais consome vinho do mundo. São mais de 33 milhões de hectolitros (equivale a 100 litros) por ano, o que representa 13% do consumo mundial. França e Itália seguem na segunda e terceira posições, respectivamente.


Levando em consideração o consumo per capita, a ordem muda, com a França na liderança, seguida por Portugal na segunda posição.


Por: Estado de Minas / Foto: Divulgação/CupomValido


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